Die ostafrikanische Küche begeistert mit aromatischen Gewürzen, frischen Zutaten und herzhaften Gerichten. Von ugandischem Matoke, kenianischem Pilau bis zu Kokos-Auberginen – jede Mahlzeit ist ein Fest der Sinne und der Gemeinschaft. Lassen Sie sich entführen in eine kulinarische Welt zwischen Savanne, Küste und Hochland – einfach, ehrlich und voller Geschmack!

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Hinweis: Bitte mitbringen: gute Küchenmesser (groß und klein), Geschirrtuch, Sparschäler, Schürze, Behälter für Reste, Schreibzeug, Getränk.

Status:

Kursnr.: Z392A409

Beginn: Do., 25.06.2026, 18:00 - 22:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Stettenfelsschule Untergruppenbach Raum B031

Gebühr: 42,00 €